學校開設全英文授課土木工程、國際商務、國際經濟與貿易、計算機科學與技術（信息技術）、信息與計算科學（統計與金融精算學）、食品科學與工程、通信工程、應用物理、數字媒體技術、機器人工程、車輛工程、數據科學與大數據技術12個本科專業；全英文授課土木工程、化學工程與工藝、機械工程、土木工程（工程仿真計算與統計方向）、機械工程（先進制造與信息化方向）、機械工程（智能制造與控制工程方向）、國際商務、數學、物理、應用統計、藝術11個碩士專業，全英文授課電氣工程、機械工程2個課程群，我校是全省開設全英文授課國際化專業最多的高校之一。此外，我校駱鈞炎教授的《經典力學基礎》課程獲批為教育部來華留學精品課程。

我校所有專業面向全球招生，全英文授課國際化專業及課程群建設在深化教學改革、優化人才培養模式、打造國際化師資隊伍等方面發揮了積極作用，為我校來華留學生教育注入了一股新的活力，直接推動了我校外國留學生，特別是學歷留學生規模的快速發展，改善了我校外國留學生的類型結構、層次結構、專業結構和生源結構。（數據截至2022年5月）