浙江省農業生物資源生化制造協同創新中心為2015年5月由浙江省教育廳，浙江省財政廳聯合發文認定的第三批浙江省“2011協同創新中心”。

   本中心著力于農業生物資源替代化石緊缺資源，面向我省傳統農業加工產業升級和戰略新興產業發展的要求，重點圍繞生物源活性物、生物源蛋白、生物源油脂、木質纖維、生物源糖、生物氣與炭等六個領域研究與開發，通過化學制造技術、生物制造技術、循環利用技術等三大技術集成，組建了省特級專家等領銜的協同創新團隊，形成了匯聚5支浙江省重點科技創新團隊，5個省部級重點實驗室、5個國家和省部級技術研究平臺、1個國家級工程實踐教育中心、10家校企聯合研發中心、1個國際合作平臺的協同創新體。

   中心在前瞻性科學與核心技術、產業共性與關鍵技術、新產品研制與高新技術企業培育等三個層面進行跨學科、跨學產研政協同科技創新和人才培養，立足于“不與人爭糧糖油果蔬，不與糧糖油果蔬爭地”的農業生物資源，立足于農業生物資源全生物利用、全過程利用、高值化利用，使農業生物資源利用向分子與基因水平層次提升，向化學與生物綠色制造縱深推進，向緊缺資源替代方向發展，促進農業加工業向生物產業、新材料產業、新能源產業等戰略性新興產業方向轉型升級。

   中心負責人：毛建衛 教授級高工，碩導。1983年浙江大學有機化工專業本科畢業、1989年北京化工大學有機化工專業研究生畢業，曾赴德國紐倫堡應用科技大學、新加坡南洋理工大學等訪學與研修；浙江省151第一層次人才，浙江省優秀教師，浙江省勞動模范。中德農產品加工工業研究院（浙江省引進大所名校科技創新載體）院長，浙江省農副產品生化制造重點科技創新團隊首席領頭人，浙江省農產品化學與生物加工技術重點實驗室主任，浙江省農業生物資源生化制造協同創新中心（浙江省2011計劃）主任等。培養與指導（包括與浙江大學、浙江理工大學、浙江工業大學聯培）研究生20余名。

擔任中國食品工業協會發酵工程研究會副會長、國家酵素產業科技創新戰略聯盟副理事長、中國生物工程學會生物資源專業委員會委員、國家石斛產業科技創新聯盟專家組成員、國家酵素產業專家委員會委員、浙江省食品學會副理事長、浙江省食品添加劑與配料行業協會專家委員會主任委員、浙江省生物工程學會生物資源專業委員會主任委員、浙江省農產品深加工重大科技攻關專項專家組成員等。

   主持承擔國家與浙江省部級重點重大縱向項目20余項，發表論文100余篇，其中SCI/EI 收錄論文40余篇，著作教材4部，受理或授權發明專利40余項，研究開發新產品、新工藝20余項，產業化科技成果獲浙江省部級科學技術獎6項，“三實”人才培養與“三實”文化成果獲浙江省人民政府高教教學成果一等獎1項。

   聯系人：樓堅，0571-85070395